Юлія Неботова: «Моя філософія - мʼяка сила і любов до себе через дисципліну»

Сьогодні на сторінках журналу BOMOND VIP fashion виходить DIGITAL обкладинка в особливий для героїні день - у день її народження. Головною героїнею нового інтервʼю стала Юлія Неботова - фітнес-тренер, дієтолог, нутриціолог та психолог. Жінка, яка допомагає іншим знаходити баланс, вчитися чути своє тіло, змінювати не лише зовнішність, а й внутрішній стан, і по-справжньому повертатися до себе.

«Моя філософія - м’яка сила, усвідомленість і любов до себе через дисципліну» - бачення, що стало особливою основою нового матеріалу. З пані Юлією ми говорили про глибокий зв’язок між тілом і мисленням, про внутрішні трансформації, про сучасну жінку, яка «не підлаштовується під світ, а створює свій», а також про те, чому корисне харчування - це не про заборони, а про турботу і якість життя. І особливий подарунок для читачів журналу - рецепти, які доводять: здорова їжа може бути не лише корисною, а й справді вишуканою та смачною.

Пані Юліє, дуже натхненно звучить ваша позиція про те, що ви прагнете допомогти якомога більшій кількості жінок повірити у себе, змінити своє життя на краще та по-справжньому полюбити себе. Розкажіть, будь ласка, яким був початок вашої особистої історії до амплуа фітнес-тренера, дієтолога, нутриціолога та психолога?

Все почалося з любові до себе. З бажання відчувати себе краще, сильніше, впевненіше.

Крок за кроком це переросло у глибоке вивчення тіла, харчування та психології, а згодом - у справу, якою я живу.

Сьогодні я допомагаю іншим знайти свій баланс і свою найкращу версію.

Якби ви, як художниця, мали зобразити на полотні образ жінки сучасності, якою була б ця картина? Які риси, цінності та внутрішній стан були б притаманні цій жінці у вашому баченні?

Я б намалювала жінку, яка знає себе. Яка не підлаштовується під світ, а створює свій.

Її цінності - це свобода, розвиток і внутрішня чесність. А її стан - це енергія, впевненість і глибокий контакт із собою.

Особливої уваги заслуговує ваша діяльність як авторки марафонів трансформації. Розкажіть, будь ласка, у чому полягає їхня головна цінність, як вони проходять і яку філософію ви закладаєте у цей процес?

Головна цінність моїх марафонів - це не просто зовнішня трансформація, а глибокі внутрішні зміни.

Важливою складовою вашого підходу є робота не лише з тілом, а й із мисленням. Як ви пояснюєте цей зв’язок між психологічним станом людини та її фізичним відображенням? Наскільки внутрішні установки впливають на результати, які ми бачимо у дзеркалі?

Я працюю не лише з тілом, а й з мисленням, звичками та станом. Тому учасниці не просто отримують результат на вагах - вони вчаться розуміти себе, своє тіло і будувати новий спосіб життя без крайнощів і зривів.

Моя філософія - м’яка сила, усвідомленість і любов до себе через дисципліну.

Сьогодні ми живемо в умовах постійного стресу, що часто впливає на харчові звички, апетит і загальний стан організму. Як, на вашу думку, можна навчитися контролювати апетит, підтримувати здоровий метаболізм і уникати зривів навіть у непрості періоди?

Стрес впливає на апетит, тому важливо тримати баланс: регулярне харчування, достатньо білка, води та сну.

Контроль починається з розуміння - де фізичний голод, а де емоції.

Без жорстких заборон, але з системою і турботою про себе - тоді й зривів не буде.

Корисне харчування - це не про обмеження, а про любов до себе та якість того, що ми обираємо щодня.

За вашими плечима велика кількість реальних трансформацій і понад 1500 жінок, які вже пройшли цей шлях разом із вами. Який результат ваших клієнток став для вас найбільш вражаючим або таким, що особливо запам’ятався?

Складно виділити один результат, адже за кожною історією стоїть велика робота і сила духу. Але найбільше мене надихають ті жінки, які зневірились у собі, а в процесі трансформації знаходять любов до себе і нову якість життя. Це безцінно.

Багато людей досі вважають, що корисне харчування - це обмеження і відсутність задоволення. Втім, звісно, це зовсім не так. Сьогодні я пропоную залишити для читачів журналу один із ваших улюблених рецептів, який доводить, що здорове харчування може бути не лише корисним, а й справді смачним і вишуканим.

Я б залишила рецепт ніжного салату із запеченим лососем: лосось, мікс салату, авокадо, томати та легка заправка з оливкової олії й лимонного соку. Це ідеальний баланс білків, жирів і смаку — страва, яка дарує і користь, і справжнє задоволення.

Також рецепт «Цезаря» із сьомгою.

Інгредієнти на одну порцію:

• сьомга — 150–200 г у сирому вигляді

• листя салату

• перепелині яйця — 3–4 шт.

• помідори чері — 5–6 шт.

• маложирний сир — 15 г

Для соусу:

• грецький йогурт або натуральний питний — 2–3 ст. л.

• зубчик часнику

• гірчиця — 1 ч. л.

• сіль, спеції за смаком

Приготування:

Сьомгу нарізати на невеликі кубики та обсмажити на сковороді без олії приблизно 7 хвилин. На тарілку викласти листя салату, помідори чері та перепелині яйця, розрізані навпіл. У центр викласти сьомгу, натерти сир та полити соусом.

Підписатися